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名称
五千尺ホテル
事業者名
株式会社五千尺
プロフィール
五千尺ホテルは、大正初期に上高地河童橋たもとにて養老館として操業を開始。その2年後、旅舎五千尺と改名し多くの岳人を迎え入れ、昭和18(1943)年には五千尺旅館となった。そして昭和50(1975)年に建物を一新、五千尺ホテルとして現在に至っている。
講評
厳選した地元食材による料理の提供や地元の伝統工芸によるインテリア、さらにユニークな観光ガイド事業の展開などによる「地域性」での取り組みを高く評価した。
分類
企業・事業ブランド